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1、材料：菠菜、小米、香油、盐1．备好食材：菠菜、小米。

2、2．菠菜洗净，切去根部，入开水锅里焯烫，去除草酸和涩味。

3、3．捞出切小段。

4、4．小米洗净加水，大火烧开。

5、5．下入菠菜继续中小火熬煮。

6、6 . 粥黏稠后加入盐搅匀。

7、7．滴入香油拌匀即可关火。

8、8．黏稠可口，虽清淡却能挑起食欲。

9、9．成品图。

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